Що приготувати на вечерю без світла?
Блекаути — не привід харчуватися тільки канапками. Закупіть різні сезонні продукти, готуйте прості салати, десерти без світла та побачите, як покращується настрій.
Якщо ж готувати не хочеться, Реберня у Львові привезе гарячі страви з доставкою. Меню на вечір обирати тільки вам!
Салат із консервованим тунцем
Інгредієнти:
- 100 г пекінської капусти.
- 1 банка консервованого тунця.
- 1 фіолетова цибулина.
- 50 г консервованої квасолі.
- 1 ст.л. олії.
- 1 ч.л. соку лимона.
- Сіль до смаку.
Капусту порізати, невелику цибулину подрібнити. Тоді додайте решту інгедієнтів, змішайте, досоліть та смакуйте. До салатів із тунцем можна додавати варене яйце, авокадо, огірки, кунжут.
Лаваш із шинкою та сиром
Інгредієнти:
- Тонкий лаваш (60 г на порцію).
- 40 г шинки.
- 100 г твердого сиру.
- 1 томат.
- 1 ст.л. сметани.
- 1 ч.л. лимонного соку.
- 2 зубчики часнику.
- Сіль до смаку.
Сир натріть, змішайте зі сметаною, додайте пропущений через прес часник, посоліть. Добре перемішайте сирну суміш. Слайси шинки та нарізаний помідор викладайте по центру лаваша, зверху додайте сирну суміш. Загорніть лаваш та смакуйте.
Боул із гречкою
Інгредієнти:
- 60 г гречки.
- 70 г копченої курки.
- 50 г сиру.
- 100 г огірків.
- 20 г білого йогурту.
- Сіль до смаку.
Залийте гречку водою, посоліть і залиште, поки не розм’якне. Зелена гречка буде готовою швидше, а звичайну слід замочити на 5-6 годин. Наріжте огірки, курку, сир, викладіть на тарілку, додайте гречку, ложку йогурту та смакуйте.
Домашній сир із мюслі й бананом
Інгредієнти:
- 120 г кисломолочного сиру.
- 1 банан.
- 50 г мюслі.
- 1 ч.л. какао.
- 1 ст.л. молока.
- 1 ч.л. меду.
- 2 волоські горіхи.
Сир розітріть виделкою, додайте какао, мюслі, молоко, розмішайте. Банан наріжте кубиком і змішайте з сиром. Зверху полийте медом та посипте подрібненими горіхами. Сир та мюслі — смачне й ситне поєднання не тільки для блекаутів, а й на кожен день.
Десерт із чіа
Інгредієнти:
- 100 г чіа.
- 300 г кокосового молока.
- 1 ст.л. кокосової стружки.
- 1 ст.л. меду.
- Дрібка кориці.
Інгредієнти змішайте, аби не лишилося грудочок. Через 15 хвилин ще раз добре перемішайте. Залиште чіа пудинг на 2 години (а краще довше) у холодильнику. Додавайте будь-які сезонні фрукти, фруктове пюре та смакуйте.
Універсальні варіанти складових для легкої вечері — молочні коктейлі, салати з сезонними овочами, консервовані риба й бобові, хумус, брускети з різними готовими начинками, крупи швидкого приготування. Ці ж страви можна швидко розігріти на пальнику для кращого смаку.
Блекаути, поломки звичного обладнання іноді роблять підніжку. Але трохи креативу й простих продуктів у холодильнику можуть урятувати ситуацію.
Так чи інакше, що приготувати на вечерю швидко завжди знають шеф-кухарі !FEST Доставки у Львові. Якщо не хочеш їсти самі бутерброди й переходити на сироїдіння, ми завжди приготуємо гаряче м’ясо на вогні, піцу чи повноцінну здорову вечерю та підтримаємо в темні часи.
